小学校のママ友さんから今度味噌仕込みするよ~っ」てお誘いがあったので
平日でしたがとても興味があったので参加させてもらって来ました!!
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結果はもう大大大満足~
>翌日あちこち筋肉痛でしたがww
①茹でた大豆をザルに上げて水気を切る
②大豆を潰す
③大豆が潰れたら米麹を入れてまぜる
④③が良く混ざったら塩を入れてさらに混ぜる

出来上がりは9月~10月頃なのでまだ先ですが、楽しみ楽しみ060.gif

教えて頂いた方が去年仕込んだ味噌を少し分けて下さったのですが
それがまた美味しくて、、
ご本人はイマイチの出来って仰っていましたが。。
>コレ以上の味噌って神レベル??

9月にそれぞれ仕込んだ味噌の品評会をやるらしいので
ドキドキ・ワクワクです012.gif

分けて頂いたお味噌は本当に美味しくて・・・
そのまま食べても日本酒のアテになるし、キュウリに付けても
ご飯にのせても美味しくて幸せな気持ちになります053.gif
久し振りに食べ物で感動したかも。

ちなみに今回は大豆はお友達に煮てもらったので私は当日混ぜるだけ
だったので2時間弱で仕込みは完了。
圧力鍋やフードプロセッサは一切使わず、手作業で仕上げました。
時短器具は便利ですが、使わない方が風味良く仕上がる様です。
 
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 容器に入れて、ラップと布巾を被せた上に隙間なく重石をのせて
 涼しい場所で寝かせておく。あとは秋まで待つだけです。
 どんな味になるか楽しみ☆




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# by mi-chiy | 2017-03-01 23:25 | お家ごはん | Comments(0)
 今月は子供たちの行事やら来年度に向けた活動やらで忙しいひと月でした。
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 まず、コビトの保育園最後の発表会とアニキの2分の1成人式が
 同じ日に被ると言う。。
 しかも保育園の発表会の会場が例年と違ったので、学校までタクシーに乗るも
 運転手がイマイチでかなりのロスタイム!!
 アニキの方は初めの方が見れなかったけれど、後半はバッチリ見られたので
 まぁヨカッタけど。
 最後に「世界でひとつだけの花」を全員で歌ったのですが、
 マッキーは凄いな・・と今更ながら思うのでした。
 
 コビトの方は後半が見られずでしたが、そこは主人にビデオを託して
 おいたので後日お家で鑑賞。
 将来の夢の発表で泣いていたのは男の子だけ、、こう言う時に弱いのは
 男子なのかな?
 卒園式の練習中にも泣いちゃうって先生が言ってたしな023.gif

 インフルエンザが猛烈に流行っていた時期だったので二人とも
 無事に参加出来て良かったです。
 その後コビトはずっと咳してますが・・・
 
 1月末から私も風邪が治りきらず、、
 しばらく咳と鼻水が酷かったな。。
 治ったと思ったらお次はアニキの花粉症が始まり、
 ティッシュの消費量が半端無い。

 と言う訳で、ハナノア買ってました。
 >しかも自分のお小遣いで。
 右の鼻から吸って左の鼻から出てくる様は何とも滑稽で
 何度見ても笑っちゃうww

 発表会と2分の1成人式は土曜日だったので、学校の振休を利用して
 1年ぶりの熱海へ!!
 >今回も四季倶楽部でしたが、この時期の温泉はある意味必須かも。。
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来宮神社でお祓いしてもらうのがもう一つの理由。
 プチとりっぷ*熱海の詳細は後日UP予定。
 >いつになるかは未定です。。
 
 
 温泉で癒された後はまたいつもの騒がしい日常
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 7月にやっとの思いで頼んだ土屋鞄のランドセル届きました!!
 2月って随分先じゃんって思っていたけど、そんなでもなかった。
 むしろ、来ちゃったか・・・と焦ります。

 ランドセルも届いたことなので、さすがに学習デスクの事や
 部屋のレイアウトの見直しに着手せねばっ!!
 と言う訳で学習デスクをようやく購入。
 届くのは来月です。

 主人は以前からコツコツ情報収集していたので、あとは観に行くだけの
 感じではありましたが実物を見ると悩む―。。
あとはバレンタインがあったり、入学説明会があったり、
アニキが塾に通い始めたり(1月からだった)

そして極め付けは「スマホを線路に落とす!!」

朝の通勤電車でドア付近に立っていて、バックの外側のポケットにスマホを
入れたつもりがちゃんと入ってなくて、スルッと落ちてそのままホームと
電車の隙間に・・・

一瞬「あっ!!」って気づいた瞬間もう線路に落ちてました。

まじかーーまじかーーー

仕方ないので電車を降りて、駅員さんへ報告。
まもなく二人組のおじさんと同行して現場へ

忙しい時間にスイマセン。。でも一人のおじさんが
例の棒持ってる!!と内心ワクワク。

携帯は画面も割れてなくて、損傷もなくキレイだったのが
救いでした。

朝からやっちまったなーと反省です。
でも会社には遅刻せずに済んだのでJRの職員さんに感謝☆
ホーム上で黄色のチョッキを着た二人組を見たら、
誰か線路に落し物したと思って下さい。

ちなみに主人はミスフィット(活動量計)落としてました。
>見つからないので私の使ってないやつをあげました。

コビトの卒園まであとひと月。

毎日の送迎がなくなるのはウレシイけれど、それ以外に気になる事が
多すぎて、、アニキの時より心配なのです。。

【おまけ】
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↑保育園で作った節分の鬼のお面(パジャマでスイマセン。。)
 年長になると鬼の役が出来るとそれは待ち望んでいたのです。
 去年まで毎年先生と年長組さんに泣かされていたので、
 今年こそはみんなを泣かせてやるぞー!!と気合い入っていました。
 >結果は大成功だったみたいです。

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# by mi-chiy | 2017-02-28 01:10 | わたし日記 | Comments(0)

 保育園の発表会も無事に終わって、一息ついたところで
 コビトさんを実家へ送り込み~
 >最近受け入れがキビシイくてねww
 >>とは言えめげずにお願いしてます。

 いちご狩りへ連れて行ってもらった様です!!
 雛まつりも近いので乙女コビトにしてみた。
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 前に苺狩りに連れて行ってもらった事をしっかり覚えていた様で。。。
 前からちょいちょい「いちご狩り行きたい」と言っていたので
 念願かなってマンモスうれPって感じですか??

 しかし、苺がみずみずしくて美味しそう。
 たらふく苺を食べたあと、醤油王国で醤油アイスまで食べたそうです。

 醤油王国の話をしていたら、急に玉子かけごはんの事を思い出して
 最近たまごかけごはんブームです。

 コビトさんは結構玉子好きな気がする。。
 おでんのタマゴも好きだし、卵焼きも目玉焼きも好き。
 
 コビトさん不在の間に学習デスクを内緒で買ったのよ~023.gif

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# by mi-chiy | 2017-02-16 00:47 | 息子日記 | Comments(0)
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今季のサリーで買ったモノたち

 みての通りネイビーばかり。
 スワンのプルオーバーとロングのプリーツの組み合わせ以外は
 セールで買いました。
 上右と下の写真は全部同じワンピース
 これに白い襟つけて、卒園式とか無理かしら・・・?

 オレンジのニットは薄手なので、重ねて着てます。
 一枚で着るとかなりインパクト大です。
 某メーカーのメインカラーなので、会社に着て行くと
 今日のテーマはアレだね。。なんて言われそう。

 3月には予約した春モノが来るけど、寒くて全然ムリです!!

 今季のサリーは動物モノが可愛かったな053.gif
 

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# by mi-chiy | 2017-02-15 00:32 | お買い物 | Comments(0)

1月の徒然*色々壊れる

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 ついこの前お正月を迎えたばかり・・・と思っていたら、
 ひと月経つのが早いです。

 長い冬休みを終えたアニキは連休明けから学校が始まり、
 2月に行われる2分の1成人式で発表する歌とダンス三昧。
 ダンスは去年流行った例の♡ダンス。
 歌はSMAPって・・・どちらも時の人でしたからね。。

 そんな中、新年早々我が家ではモノの破損が相次いでおり
 新年のおみくじ凶3連発&本厄の主人の影響でしょうか?!

 まず、キッチンの証明カバーが落っこちて割れる。
 昨年くらいからやや怪しいのをテープでとめていたのですが・・・
 限界が来た模様。
 >こちらはメーカーに取り寄せてヨドバシで購入し交換しました。
 >>同じモノですが以前より明るくなった気がします。
 
 次も同じくキッチン
 調味料などを置いていたラックが倒れる。
 ツッパリ棒の要領で固定していたのですが、夜中?明け方?
 「ガッシャーン」と言うもの凄い音がしたので起きたのですが、
 寒くて起きられす・・・←起きろよ!!

 覚悟して朝起きましたが、「なんじゃこりゃ??」

 醤油とか塩とか色んな調味料がぶちまけられており悲惨な事に、、
 瓶(ガラス)などが割れて無かったのが救い。

 朝は時間が無かったので、床にこぼれたものだけザッと拭いて
 残りは帰宅後に片付け。。
 >これは応えた。。
 >>ツッパリ棒が緩んでいたので、再度調整し直しして
 何とか現状回復しました。
 2度目は無いように定期的にチェックが必要です。

 最後はPCのマウス
 スクロールする所がひん曲がって、スクロール出来ない状態に!!
 こちらはPC担当さんが翌日くらいに買い替えて来ました。
 いつもならすごい時間かかるいけど、マウスくらいなら
 翌日にできるんだなと、、
 >ほぼ毎日使うものなので、ないと不便だったのでしょうww

 ひとつひとつは大したコトないけれど、度重なると不安デス。
 1月からこんなんで大丈夫かな?
 早いところ厄除けに行かねば――!!
 
 【おまけ】
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相変わらず♡のお二人
まぁよくケンカもしてますが。。

クリスマスプレゼントのマイクラをやることだけを糧に生きてます。
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コビトさんは相変わらず月1ペースで風邪引いてて、、
隣で寝ている私に平気でうつす。

お風呂から出ると着替える前に漫画読むからです。。

2月は学校と保育園行事とで忙しいです。
年度末と新年度は申請書類が多くて面倒な季節です(´σд・、)ツライネェ…



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# by mi-chiy | 2017-01-31 23:16 | わたし日記 | Comments(0)

子育てしながらも食道楽に走るママの日記


by ロシア餃子