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続・ロシア餃子8個中1個辛いの日記 子育てしながらも食道楽に走るママの日記

ある日の夕食*ビーフシチュー

 和風ハンバーグに続き、今週はビーフシチューに挑戦!!
 ここのところ、週末まったり過ごしているのでね。

 カレーとかシチューなどの煮込み料理は次の日が美味しくて
 しかも温めればすぐに食べられると言うメリットがあるので、
 我が家の場合は日曜日に作って月曜日に食べると言うパターンが多いです。
 なので、日曜日は夕ご飯2回作ってる気分。
 その分月曜日は温めるだけなので楽チンです。
 
ある日の夕食*ビーフシチュー_d0141800_1618246.jpg

 カレーは大好きな息子ですが、シチューはどうかな?と思いましたが
 まずまず食べられたみたいです。
 机の上にボタボタこぼして汚く食べてました。
 
ある日の夕食*ビーフシチュー_d0141800_16194235.jpg

 出来上がりはこんな感じです。
 粉末のルーを使っています。
 ビーフシチューと言うより、野菜いっぱいシチューになってます。
 人参・たまねぎ・セロリ・マッシュルーム・ブロッコリーが入ってます。

 ルーが少し余ったので翌日はオムライスの上にかけて食べてみました。
 私はまずまずだったとおもうけど、主人はどうだったかな?
 反応ナシって事はビミョウだったのでしょうね037.gif
by mi-chiy | 2009-11-30 16:26 | お家ごはん